Voilà, mon fiston a pêché des greuches (écrevisses) et en a ramené à la maison. je sais c'est pas bien, il n'a que 8 ans.
Pourriez vous m'aider à identifier l'espèce?
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Merci
A+
Farlo

Salut,
Ça ressemble beaucoup à une américaine (Orconectes limosus)
L'ergot sur l'article précédant les pinces est caractéristique
=> Au court-bouillon (c'est délicieux avec de la mayo)
La mauvaise nouvelle c'est que c'est une vraie saleté cette bestiole et que ça élimine les écrevisses indigènes
Statut : "Espèce susceptible de provoquer des déséquilibres biologiques" (R232-3 du code de l'environnement)
Donc transport vivant et introduction interdite
Tu peux les pêcher mais faut les tuer sur place avant de les passer à la casserole et surtout ne les remets pas à l'eau
A+
Goug

Merci à toi Jabah le forestier, ta science est bonne.